Kaffee kommt aus dem arabischen Raum, Äthiopien um genau zu sein. Ältestes Aufzeichnungen sprechen irgendwas vom 9. Jahrhundert. Dort wird es „anregendes Getränk“ genannt. Jeder der Karl May gelesen hat, sollte das Wort „Kaf“ noch ein begriff sein. *zwinkert*

Wie Kaffee wirkt wissen wir ja alle. Das Koffein blockiert bestimmte Andockstellen im Hirn für andere Botenstoffe und verhindert so das einsetzen der mentalen Müdigkeit. Von Koffein kann man übrigens auch in gewissem Maßes abhängig werden. Der Entzug dauert 48 Stunden mit erhöhter Müdigkeit und Gereiztheit. Manche aber sind generell ohne Kaffee gereizt. Was aber nichts mit dem Koffein zu tun hat, das ist einfach Einbildung.

Ein weiterer lustiger Punkt sind die unterschiedlichen Arten des Kaffees. Sehr weit verbreitet sind die italienischen Zubereitungsarten wie Cappuccino und Latten Machiatto während die Wiener Kaffeezubereitung eher etwas in den Hintergrund getreten ist. Da gibt’s einige sehr interessante Sorten mit frischen Eiern und recht viele mit Alkohol. Vielleicht nicht so gut geeignet wenn man Morgens aufwachen will.

Einen koffeeinfröhlichen Morgen
Neko